miércoles, 14 de junio de 2017

NI NIEVE QUEDA EN LA SIERRA

infeliz de mí que creía que aquí me refrescaría, pero la sierra ha debido echar las persianas y no deja salir ni una brizna de aire, eso sí la flor que no falte.
Pero como en esta vida el que no se conforma es porque no quiere y hay que buscar salidas airosas, cojo mi abanico y me voy a explorar mundos cuando ya es de noche
Y me encuentro con el Bar Manolo, frente al Hospital,
la terraza llena y un único tema de conversación: El calor. 
Me he callado porque si les digo que he sido yo la que lo traje de Córdoba, me echan del pueblo.
En el bar hay tantas clases de tapas que incluso están puestas por las paredes





















la que más me ha llamado la atención ha sido: Lomos de Sardinas  ahumadas con rodajas de tomate y encurtidos
estaban espectaculares perfectamente limpias y con un grosor que no se deshacían ni al trincharlas con cuchillo y tenedor.
Nunca había tomado unos lomos de sardinas tan buenos, tan bien ahumados y tan conseguido en sabores.
¡¡¡Ah!!! y os diré que a eso de las diez y media, me tuve que echar un foulard por los hombros, aunque no fue el de Carmela.

46 comentarios:

  1. Bueno por lo menos pudiste echarte algo a los hombros que ya es algo, la sierra al final se porto bien y te mostró el fresquito. Tiene buena pinta esa ensalada. Un abrazo, yo ahora con café y tostadas

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    1. Sí, las noches refrescan, pero el día...

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  2. Ummmmmmmmm tienen muy buena pinta esos lomos...

    Besos y abanico.

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    1. Son lasprimeras sardinas ahumadas que como y me parecieron exquisitas.

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  3. Ya hace días que se nos derritió la nieve...con este calorazo...
    Por la noche se está fresquito y hay unas horas de tregua,aprovecha en la terraza del bar Manolo!

    Besos.

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    1. ¿Lo conoces? ¿Y los lomos de sardina? realmente me han impresionado.

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  4. Qué rica escapadita!

    Un beso refrescado

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    1. Gracias por mandarme un beso refrescado. Es lo mejor en este tiempo.

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  5. Por el mar corren las liebres, por el monte las sardinas, tralará.

    Besos.

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  6. Buena idea en la anochecida y feliz lucha colorista entre el airoso abanico y el plato de sardinas ahumadas y encurtidos. Una cerveza fresca y el "bodegón" completo.
    Nada de tristeza ante tu comentario, solo que me hizo recordar mi lejana juventud.
    Lo que me emociono fue tu gentileza al recordar a mi pueblo.
    Besos.

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    1. Ya sabes la historia de tú, tu pueblo y yo.

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  7. 40 grados a la sombra viendo la Tarasca, o lo que es lo mismo, el comienzo de los días grandes de las fiestas de Granada.

    Saludos

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    1. ¡Y luego dicen que 36, para no espantar al turismo, ¡no te fastidia!

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  8. Si vienen las sardinas vestidas de romero,
    en salsa de tomates, también en escabeche,
    sobre una cama de papas, rellenas con queso,
    servidas como sea, ¿habrá quién las deseche?
    En salsa de albahaca, a la crema o al ajo,
    acompañadas de arroz, de maiz o de guisantes,
    pueden siendo fritas, ahumadas y guisadas,
    regalar, las sardinas, sabores abundantes.

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    1. Parece que además, eres un gran cocinero.

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    2. Sí, me defiendo, pero las sardinas... solo conozco las de lata...

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    3. Pues fíjate que a mí las de lata no me gustan nada.

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  9. Uy que rico!! tienen pinta esas sardinas!!

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  10. Disfruta de tu viaje aunque sea con calor.

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  11. Esto sólo podía acabar en un bar comiendo unas tapas.
    Si es que no tenemos remedio :-)

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  12. Me encanta, siempre te las arreglas para disfrutar a donde quiera que vayas :)
    Besos y salud

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  13. Así ¡Hay que saber ser feliz con todas las temperaturas
    Besos
    André

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  14. Madre de Dios como nos dejas esas imágenes que están diciendo cómeme , cómeme jajaja deliciosoos.. y que quieres aquí en ,Madrid cuando pega el calor es de decir bastaaaaaaaaaaa .Un fuerte abrazo y abanico y salidas nocturnas muakiss

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  15. Que lindas fotos, Tracy! Un paseo completo y ameno. No quieras el viento, disfruta del calorcito que por acá ya nos estamos muriendo de frío. Un beso.

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    1. Lo que pasa es que por aquí no es calorcito, es calorazo

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  16. Es una delicia, sí, que no el caló, no, me refiero a lo de pasar a verte ... imagen, (a veces música), texto, gracia ... prou.
    Feliz noche, mi querida bloguera viajera.

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    1. Para mí es otra delicia que pases a verme y comentes. Gracias.

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  17. Tracy, estos días en Múnich 25 grados...Imagínate cuando he llegado a Madrid con casi 4O...En fin lo importante es el buen humor y buenos platos...Me alegro que sepas torear el calor, amiga.
    Mi abrazo y mi cariño

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    1. En Córdoba se están sobrepasando los 40...

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  18. joppp que buena pinta

    aun a estas horas me tomaba yo un piquito


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  19. Respuestas
    1. No sabes lo que agradezco que me lo digas, al fin y al cabo haces los post porque a ti te gustan, pero si a los demás también, es una felicidad.
      Ven cuando te apetezca por aquí, te sentirás como en casa.

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